Ampliar tiempo entre capturas para mejores datos

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src/cpu_mon.cpp

@@ -40,7 +40,7 @@ void CpuMon::iniciarCPU_MON() {
   leerEstadoCPU(entradas1);
 
   // 100ms pause
-  std::this_thread::sleep_for(std::chrono::milliseconds(100));
+  std::this_thread::sleep_for(std::chrono::milliseconds(500));
 
   // captura 2
   leerEstadoCPU(entradas2);